5 Dicas de Como Fazer Saudável, com Baixo teor Calórico Quesadillas em Casa

Quesadillas são absolutamente delicioso… mas normalmente não é a melhor para a sua cintura, se você está tentando assistir o seu peso. A boa notícia é que Keri Glassman, R. D., de NutritiousLife.com e autor do Novo (e melhor!) Dieta, tem de vir com algumas sugestões úteis para como fazer o seu prato favorito muito mais dieta-friendly. Veja como aqui.

Refazer O Seu Lácteos
Um típico quesadilla pode lodo com branda, excessivamente manipuladas Cheddar, mas o queijo de cabra completo, cremosa e de sabor significa que você pode usar menos queso, sem sacrificar o sabor, além disso, este tipo geralmente possui baixa caloria e gordura de contagem, por onça, para começar.

Cabaça Escolha
É uma queda favorito e bom para você também: Butternut squash é rico em carotenóides, como evidenciado pela sua bela cor laranja—que está associado com um risco reduzido de câncer de olho e de degeneração.

Sem Carne Magia
O saborosas e nutricionalmente denso cogumelo (cheio de B6, folato, niacina, riboflavina, ferro, potássio e selênio) faz um excelente substituto para a carne bovina ou frango. Em um estudo da universidade Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health, pessoas que trocaram de carne para os cogumelos por um ano perdido uma média de sete quilos.

Ir Para Fibra
Pular o branco-tortilhas de farinha—seus hidratos de carbono (e de calorias) contagens são quase idênticos aos de trigo integral, mas muitas vezes eles têm zero de fibra.

Melhor Mex
Em um popular Mexicano-corrente do estilo, o menor-cal quesadilla vem em 700 calorias, mais que o dobro do que esta versão conta. O mais alto no menu? Mais de 1.800 (sim, dois zeros).

Caseiro Atualização: Quesadillas
1 Colher de sopa de óleo de coco, dividido
3 xícaras de cogumelos crimini
1 xícara de cebola picada
3 xícaras de abóbora manteiga cortada em fatias finas
1 dente de alho, picado
1 colher de chá de chili em pó
2 colheres de chá de cominho em pó
1/4 de colher de chá de pimenta preta moída na hora
1/2 xícara de queijo de cabra
4 todo-tortillas de trigo

Brian Kennedy

1. Aqueça 1/2 colher de sopa de óleo em uma frigideira em fogo médio. Adicione os cogumelos, a cebola, a abóbora, o alho, a pimenta em pó, o cominho, a pimenta, e refogue até que doure.

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2. Enquanto isso, espalhe o queijo de cabra em 2 tortillas e superior com cogumelos, cebola e abóbora mistura. Coloque uma restantes tortilla em cada um.

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3. Em uma frigideira, aqueça o restante do óleo em fogo médio. Cozinhe 1 quesadilla por 2 a 3 minutos, em seguida, com cuidado vire e cozinhe durante 2 minutos, até que doure. Repita com a segunda quesadilla. Fatie em fatias e servir.

Faz 4 porções
Por porção: 320 cal, de 13,5 g de gordura (8,5 g sat), 42 g de hidratos de carbono, 445 mg de sódio, 6 g de fibra, 12 g de proteína

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Fonte: http://www.valpopular.com/

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